横浜、関内、山下町、元町中華街、日本大通り周辺のイタリアンレストラン
神奈川県横浜市中区山下町、元町中華街、日本大通り周辺にある
イタリアンレストラン「AQUILA VOLANS(アクイラ・ウォランス)」。
イタリアンを中心に、欧米各国の伝統的な料理に
独自のエッセンスを加えて
新しくも懐かしい、
そんな料理を大切にしています。
早朝7時よりご提供しているモーニングやビジネスランチ、
普段の夕食、大事にしたいデート・誕生日・記念日ディナー、
ご宴会、女子会、結婚式二次会など、
皆様の日常の中にあるワンシーンにおいて
そっと寄り添う「いつものレストラン」になりたいと、
日々研鑽を重ねています。
新しくも懐かしい料理と
人の体温を感じるサービス
人の心や想いよりも、
メニューの言葉や決まり事が優先される。
そんな空間ではなく、人の体温を感じるサービスと料理。
常に心を大切にして行動する。
どれだけ難しくても、それを続けていこうとすること。
それこそが私たちの目指す「レストラン」。
そしていつか、皆様の人生の中で、
色々なシーンに登場していた
「いつものレストラン」になっていたいです。